树立和践行正确政绩观学习教育开展以来，贵州省黔东南州施秉县市场监管局紧扣工作核心要求，聚焦群众反映强烈的网络餐饮安全痛点、堵点问题，主动履职、重拳整治，通过严监管、实整改、建长效，全力守护群众“舌尖上的安全”，切实将学习教育成果转化为保障民生福祉、规范市场秩序的务实成效。

网络餐饮食品安全培训暨责任约谈会 供图 施秉县融媒体中心  

　　5月28日，施秉县市场监管局召开网络餐饮食品安全培训暨责任约谈会，全县主要网络订餐平台负责人、入网餐饮服务单位经营者共50余人参会。会议强调，食品安全是不可逾越的民生底线，更是必须坚决扛牢的政治责任，要以最坚决的态度、最严格的举措整治网络餐饮行业乱象。

　　针对前期暗访排查发现的网络餐饮行业环境卫生不达标、食品经营许可证过期、店外违规加工、订单私下外包、信息公示不规范等突出问题，会议逐一通报问题情况、开展现场约谈警示，层层压实经营主体责任。监管人员围绕原料采购、加工制作、餐食封签、配送管理等关键风险环节开展精准业务培训，督促各经营主体全面开展自查自纠，严格落实限期整改、闭环销号管理，切实压紧压实食品安全主体责任。

执法人员在一家蛋糕店铺检查 摄影 杨健

　　施秉县市场监管局坚持边查边改、立行立改，既以“零容忍”态度严查整治行业突出乱象，抓实“当下改”，又健全线上巡查、线下核查、联合惩戒、常态化抽检等长效机制，推动“长久立”，以制度刚性约束规范网络餐饮经营秩序。

　　下一步，施秉县市场监管局将持续深化线上线下一体化监管，强化执法震慑力度，严厉打击各类餐饮违法违规行为，持续提升网络餐饮食品安全治理现代化水平，以实干实绩践行正确政绩观，牢牢守护群众饮食安全，推动辖区网络餐饮行业规范有序、高质量发展。（文/图 李忠蓉）