初夏六月，贵州省六盘水市水城区杨梅乡25000亩马铃薯迎来盛花期，漫山“洋芋花”争相绽放，白紫相间缀满田间，预计7月初可大面积采收，如画美景背后，藏着群众稳稳的丰收盼头。
在杨梅乡台沙村马铃薯种植基地，茂密的马铃薯苗覆盖了整片黄土地，粉紫、鹅黄、米白的小花星星点点地点缀在碧绿的田野间。农技人员正带领种植户仔细观察马铃薯苗的生长状况，指导农户进行疏花作业。
粉紫色洋芋花错落盛放
科学疏花是马铃薯提质增产的关键技术，能够减少植株养分消耗，让营养集中供给薯块生长，能有效提升马铃薯10%的产值，助力农户稳产增收。
水城区杨梅乡台沙村大坪子组村民胡良忠说：“我种了6亩，7月份就可以挖了。6亩洋芋的产值在2万元左右，乡里还帮我们找了销路，我们老百姓种放心。”
销路提前落地得益于良种赋能。目前，杨梅乡规模化种植“钻心乌洋芋”“青薯9号”“威芋7号”，以及加工专用型品种“大西洋”等良种。马铃薯营养均衡全面，富含优质蛋白、矿物质与维生素，兼具低脂高纤的特点，食用、加工市场需求旺盛。
农户正在进行疏花作业
水城区杨梅乡农业服务中心技术人员夏康介绍：“杨梅乡的马铃薯主要种在台沙村和光明村，台沙、光明属于高海拔地区，特别适合马铃薯生长。”
杨梅乡年产鲜薯约0.475万吨，马铃薯全产业链产值突破4000万元，共计惠及2856户农户。昔日温饱口粮蝶变为富民增收的“振兴薯”，成为带动杨梅乡发展的特色富民产业。（文/图 徐红梅）
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