端午将至，贵州省黔东南州天柱县城农贸市场的烟火气里，最先“沸腾”的是粽香。在众多摊位中，高酿镇粽子大户龙玉梅的摊位格外热闹。
市民正在购买粽子
摊位前，热气腾腾的熟粽堆得满满当当，龙玉梅一边给现场顾客称重装袋，一边快速打包网络订单，忙得不亦乐乎；摊位后，几名手工艺人正埋头包粽，折叶、填米、压实、捆扎，动作一气呵成。一枚枚棱角规整的侗家粽子，在巧手间快速成型。
“这些人都是我请来帮忙的。这两天的销量是平时的几十倍，请了10多个人加班加点地包，还是供不应求。”龙玉梅说。
工人们正在包粽子
龙玉梅介绍，自家的粽子始终坚持用本地糯米和新鲜粽叶制作，靠地道的传统手艺赢得了口碑。但真正让她从“忙过节”走向“火出圈”的，是网络。“单靠线下市场走不了那么大的量，主要还是靠微信、抖音等平台接订单。”龙玉梅说。
多年来，凭着用料实在、手艺正宗，龙玉梅的手工美食早已积累了大批忠实顾客。不仅受本地市民常年追捧，企业团建、节日团购的订单也源源不断。她制作的三月粑更是卖到全国各地，甚至走出国门，让天柱乡土美味一步步飘向更远的地方。
每年端午，粽子订单激增，龙玉梅双线发力，一边在家组织工人批量赶制，一边进驻农贸市场现场手工包制，直观展示侗家传统包粽技艺，既保障节日市场足量供应，也进一步打响本土侗粽品牌名气。
工人正在打包粽子
守传统手艺，乘电商东风。小小一枚侗家粽子，裹着侗乡民俗味道，盛满集市端午烟火，龙玉梅以传统美食为抓手，借新媒体赋能特色产业，守住乡土风味的同时，也闯出了一条属于乡土手艺人的增收致富路。（文/图 伍丽）
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