眼下正是辣椒管护的黄金期，走进贵州省毕节市黔西市金碧镇新兰村辣椒基地，连片的辣椒植株长势喜人，郁郁葱葱的辣椒苗在田间整齐排布。农技人员穿梭在田间地头，实时查看辣椒长势、监测土壤情况，并现场手把手指导大家科学管护。数十名务工群众分散在田间各处，有条不紊地除草、修枝、追肥。

村民正在给辣椒除草 摄影 熊立燕

　　金碧镇农业农村综合服务中心农艺师刘凯介绍，辣椒大田管理看似简单，其实关键点特别重要。首先一定要及时除草，避免杂草争抢辣椒养分。其次要做好打枝抹叶，把辣椒第一次分枝以下的叶片和嫩芽全部清理干净，让养分集中供给主干，辣椒才能长得更好、产量更高。

村民正在给辣椒追肥 摄影 熊立燕

　　为了让土地效益最大化，基地采用春种辣椒、秋冬种菜的轮作方式，一年两熟、一地多用，持续提升土地产出效益。同时，常态化的农事劳作，也为周边村民提供了稳定的就业岗位。

　　“基地从三月份就开始忙碌，铺薄膜、栽辣秧，现在是做除草、打枝等管护工作，到七八月份辣椒采摘售卖结束，秋冬时节还能接着种青菜。一年四季活不断，每个月能拿到4000多元的工资，日子过得特别踏实。”务工人员陈贵香说。

黔西市金碧镇新兰村辣椒基地航拍 摄影 熊立燕

　　该基地今年辣椒种植面积达180亩，预计总产量可达72万斤。依托稳定的产销对接模式，基地辣椒早已锁定销路，优质青椒品质出众，远销日本、韩国，批发价每斤稳定在2.5元以上；红椒则提前和本地辣椒厂签订保底收购协议。稳定的销路保障、可观的经济效益、成熟的种植模式，也让种植大户发展产业的底气越来越足。

　　“今年的辣椒长势非常理想，因为不愁销路，种植起来没有任何顾虑。明年计划把种植规模直接扩大到600亩，在做大辣椒产业的同时带动更多村民就近务工。”黔西市金碧镇林润种植农场负责人王卫兵说。

黔西市金碧镇新兰村辣椒基地航拍 摄影 熊立燕

　　2026年，黔西市共种植辣椒9.7万亩，栽种得最早的一批辣椒已开始采收。当地将持续做优特色果蔬产业，通过“订单种植、保底收购、轮作增效、就近就业”的产业发展模式，让闲置土地“活起来”、特色产业“更兴旺”，群众就业“不断档”。（文 熊立燕 何蕾 刘强）