八月的猴场,果香漫过山岗。
8月15日,六盘水市水城区猴场乡第四届“甜‘猕’相遇·红心猴场”猕猴桃丰收季系列活动正式拉开帷幕。现场“幸运小猕”互动游戏笑声不断,荷城舞队的民族舞蹈跳出丰收的欢腾,考入华中科技大学的张义贤说:“无论未来走得多远,都不会忘记自己是喝着北盘江水、吃着红心猕猴桃长大的猴场儿女。”

一颗红心,一片产业,一方百姓的甜蜜日子。
水城区猕猴桃产业的故事,要从2000年说起。
彼时的猴场村还是个穷村,为走出发展困局,水城县民政局携手猴场乡通过考察分析,明确由乡里在猴场村引种红心猕猴桃。贵州省农科院高级农艺师万明长与水城县民政局原局长陈泰斌一拍即合——由省农科院提供技术支撑,县民政局出资,从四川引进“红阳”猕猴桃,在猴场试种300亩。

3年后,猴场乡终于尝到了第一口“甜蜜”——300亩猕猴桃陆续挂果,个大味甜、肉厚心红,可溶性固形物含量达21.6%,比四川原产地品种高出2.3个百分点。品质优于原产地,“猴场猕猴桃”声名鹊起,一上市便被抢购一空。
2010年起,水城区在全区范围内推广猕猴桃种植。从“红阳”品种落户猴场,到孕育出国家地理标志保护产品“水城红心猕猴桃”,再到探索出“专家指导+本土落地+实时服务+品牌联动”的发展模式——二十余年接力耕耘,科技力量持续注入田间,水城猕猴桃产业越来越红火,已走过25年甜蜜历程。

如今,水城区猕猴桃种植规模已达11.2万亩,覆盖全区19个乡镇,惠及农户14.22万人。水城区已成为贵州省最大的红心猕猴桃生产基地、全国优质红心猕猴桃主要供给区。2024年全区挂果面积7.5万亩,产量3.61万吨,综合产值达8亿元。“十四五”期间,总产量达18.4万吨,总产值为36.8亿元。
产量跃升的背后,是一条从“靠经验”到“靠数据”的升级之路。

六盘水大力推进猕猴桃“吨产园”建设——亩产量不低于1吨、商品果率不低于70%。2022年,全市建成“吨产园”2万亩,猕猴桃总产量达4万吨,综合产值达12亿元。水城区计划到2026年完成猕猴桃提质增效面积1.2万亩。困扰果农多年的软腐病、褐斑病等主要病害发病率降低50%至65%。科技特派员深入田间地头,指导农户从施肥、疏果到病虫害防治,按标准进行科学管护。
科技赋能,让“金果子”有了“含金量”。

猴场乡种植户秦燃今年种植13亩猕猴桃,预计亩产2000斤左右,全年销售额可达10多万元。“虽然距离开园采收还有一个星期,老客户们已开始通过微信或电话预订了。”水城区含香果蔬加工农民专业合作社理事李治航介绍,合作社的1300亩基地今年产值超1000万元,实行保底收购,确保农户收益。
产销对接,让好果子卖上好价钱。

线下,当地政府主动对接企业,统一收购时间和收购点;线上,依托抖音、微信群等持续宣传引流。粤港澳大湾区客商也将走进猴场,帮红心猕猴桃销往全国。中山市农业专家团队带来的标准体系,推动凉都猕猴桃种植标准成为贵州省首个通过国家标准委备案的市级地方标准,更使其成为大湾区商超的爆款。
品牌加持,让“山货”有了“身价”。

水城红心猕猴桃先后成为2008年北京奥运会推荐果品和2010年上海世博会指定果品;获农业农村部“农产品地理标志”认证和国家质检总局“国家地理标志保护产品”双项认证;入选“全国名特优新农产品目录”,获评贵州省名牌产品。产品不仅畅销国内一线城市,还远销俄罗斯、加拿大、迪拜等国家和地区。
山还是那片山,“成色”已然不一般。行走在水城,目之所及,猕猴桃硕果满枝。小小红心猕猴桃,甜了25年,富了民;未来,还有更多个25年值得期待。(天眼新闻记者 谢勇勇)
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