8月16日,六盘水市人民广场茶香四溢、宾客云集,2026年全市秋季斗茶赛正式开赛。来自全市的18家优质茶企携精品名茶齐聚一堂,同台展示茶品。
赛事现场人头攒动、茶香氤氲。各家茶企一边冲泡香茗供市民游客品鉴,一边细致分享品牌发展历程,全方位展示六盘水本土茶叶的独特魅力。氤氲茶香间,往来市民、游客驻足品鉴,现场交流探讨、品茶论道氛围浓厚。
本次斗茶赛评审环节专业严谨、公开透明,全程对标茶叶感官审评国家标准,创新采用“专业评委初审+大众评审复核”的双重评审机制,保障赛事结果客观公正。赛事特别甄选50余名本地市民、外地游客及资深爱茶人士组成大众评审团,从普通消费者的真实视角出发,结合专业评审标准,围绕干茶形态、茶汤色泽、茶香气韵、入口滋味、叶底质感五大维度,对参赛茶样进行全方位、精细化品鉴打分,用真实评价甄选凉都优质好茶。
得天独厚的生态禀赋,造就了六盘水高山好茶的出众品质。六盘水地处北纬25—26°黄金产茶带,境内茶园错落分布在海拔1200至2300米的群山之间。山间常年云雾缭绕、日照柔和温润,利于茶叶富集氨基酸、茶多酚等优质营养物质,茶汤口感鲜爽、香气醇厚。同时,区域独特的喀斯特富硒砂质土壤,搭配繁茂的原生植被生态屏障,有效减少病虫害滋生,孕育出天然无公害的绿色生态好茶。
“斗茶赛是绝佳的展示交流平台,不仅能和同行切磋制茶工艺、取长补短,还能直面消费者,倾听大家对本土茶叶的评价和建议。我们会以赛事为契机,持续打磨制茶工艺、严控茶叶品质,把更多优质凉都好茶推向更大市场。”盘州市民主沁心生态茶叶种植农民专业合作社理事长王剑说道。
清甜回甘的凉都好茶,也收获了现场品鉴者的一致好评。大众评审肖卓琳直言,现场茶香很浓郁,可以一次性品尝多款本地高山茶,口感清甜、品质很好,也让我们更加了解六盘水本土茶叶。
据了解,本次大赛由六盘水市茶叶协会主办,既是引导各茶企精进制茶工艺、深挖产品特色;也是搭建行业交流、大众品鉴一体化展示平台,让广大市民、游客近距离感受凉都高山茶、生态干净茶的独特优势,讲好本土茶产业生态故事、品牌故事,拓宽茶叶宣传推介渠道,让更多人认识、喜爱凉都好茶。
王瑞刚 摄
下一步,六盘水市茶叶协会将持续深耕茶产业发展,搭建赛事展示、行业交流、产销对接、品牌推广等多元化平台,助力本土茶企擦亮特色品牌、拓宽销售渠道、提升市场影响力,让一叶好茶撑起一方产业、富裕一方百姓,以茶产业高质量发展助力乡村振兴。(记者 王润)
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