9月19日晚，贵州省贵阳市南明区青云市集内人声鼎沸，由贵阳市委宣传部主办、贵州民族报社承办的2026年“老外看贵阳美食大赛”在此举行。本次活动以“舌尖贵阳 世界共赏”为主题，来自德国、加拿大、巴基斯坦等国的10位外籍达人与现场100余名观众共同完成了一场以贵阳美食为载体的文化体验。

大赛现场

　　活动分为预热、破冰、组队、竞赛及颁奖环节。第一阶段的“黔味闯关·竞技蓄力积分赛”围绕贵阳特色美食与饮品，设置品鉴速度挑战、特饮盲测、趣味定格挑战等内容。外籍达人们品鉴本地小吃、特色饮品，有人被折耳根的独特气味呛出眼泪，现场笑声与掌声不断。

　　第二阶段为“市井寻味·综合决胜争霸赛”，各战队根据积分兑换采购资金，进入青云市集商户街区开展实地采买与探店，限时完成指定任务；随后整合采购美食进行团队品鉴，结合采购数量与品鉴速度综合排名。

　　“这个辣不辣？”市集里，外籍达人们手持美食卡，用不太流利的中文询问摊主，摊主笑着递上试吃品；烤肉摊前，几位外籍达人被炭火香气吸引，停下脚步拍照记录。

　　现场观众反响也十分积极。贵阳市民王青青带着孩子来青云市集吃饭，被舞台区的热闹吸引，驻足看了一个多小时。她说：“第一次看到这么多外国朋友吃折耳根，表情太真实了，我家孩子一直笑。这种活动比单纯宣传贵阳美食有意思多了，让人记得住。”

　　从成都到贵阳旅游的张晚，原本只是来逛夜市，没想到碰上这场活动：“我看完了全程，感觉贵阳很开放、很有活力。回去我会推荐朋友来青云市集，这里不只有吃的，文化交流活动也很有意思。”

　　近年来，贵阳市为持续擦亮“爽爽贵阳”城市IP、拓展贵阳城市品牌国际知名度与海外影响力，将美食文化作为传播载体，通过外籍视角沉浸式体验、趣味竞技、市井探店、文化融合展演等形式，立体展示贵阳特色饮食文化、市井烟火风貌与城市活力，以年轻化、国际化传播方式讲好贵阳故事、传播贵阳声音。

　　以美食为起点，贵阳正在探索一条可持续、可感知、可传播的城市品牌海外传播路径。活动虽已落幕，但外籍达人镜头里的贵阳才刚刚开始传播。折耳根的清冽、酸汤的醇厚、摊主的笑容、观众的掌声都会成为贵阳城市形象的一部分，吸引更多海外游客来到贵州。（文/图 刘玲 鲁川东 何凯丽 陈涛）