10月13日，2026年贵州省食品安全宣传周主场活动在贵阳举行。本次活动以“尚德守法，共享食安——深化全链条监管”为主题，由贵州省政府食药安委主办，贵州省政府食药安委各成员单位、食品行业协会、食品生产经营企业、食品安全志愿者及专家代表齐聚现场，共话食品安全社会共治。
启动仪式上，贵州省政府食药安办、省农业农村厅、省卫生健康委、省公安厅、贵阳海关等副主任单位分管负责同志分别致辞，表示将守好法治防线，紧盯“从农田到餐桌”全链条，聚焦校园食品、网络餐饮、农村食品等重点领域开展靶向整治；对食安违法犯罪坚持零容忍，落实“处罚到人”，以“铁拳”行动消除风险隐患；同步推进智慧监管，落地“互联网+AI监管”“互联网+明厨亮灶”，运用大数据实现风险早发现、早预警、早处置。
食品企业代表、基层食品安全监管干部现场分享“食品安全”履职故事；肉制品生产经营企业代表现场公开承诺落实食品安全主体责任，建立健全肉制品追溯体系，努力实现产业链上下游有机衔接和一体化发展。
活动同步设置“你点我检”“白酒打假科普体验”“消费咨询”等互动体验展区，现场开展便民检测服务，科普食品安全及食品消费相关知识，提供食品安全咨询服务。（记者 鲍贝贝）
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