国际在线贵州报道：为助力六盘水市茶产业的高质量发展，2月27日至3月1日，六盘水盘州市组织开展2022年职工职业技能竞赛手工制茶大赛赛前培训。
来自盘州市各乡镇（街道）的46名制茶人齐聚一堂，重点学习扁平形绿茶手工炒制、卷曲形绿茶手工炒制、红茶加工工艺、绿茶流水线加工工艺，通过“培训+竞赛”提升学员制茶职业技能和水平。
培训现场
国家二级评茶师谢涛说：“我们对学员进行了技术培训，总体来说都比较好，我相信以后他们都会取得更大的成绩，技艺进一步提升。”
通过三天的理论学习和实际操作，学员们收获颇丰，制茶技艺有所提高，还积累了相关茶文化知识。
保基茶叶总经理范洪精表示，培训对盘州市茶产业的发展和推广有重大作用，能够提高机制茶的品质和产量，对个人手工技能和制茶能力也有提升。
2022年职工职业技能竞赛手工制茶大赛将在3月底进行，设手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶两个比赛工种，进行实际操作比赛。（文/图 周安贤）
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