国际在线贵州消息（罗淼）：3月28日，第四届梵净山国际天然饮用水博览会·2023梵净山抹茶大会在铜仁市开幕，国内外知名水产业和抹茶行业专家、企业家齐聚铜仁，共话发展、共谋未来。

开幕式现场 摄影 罗淼

　　本次大会主题为“多彩贵州水·梵净抹茶香”，水博会与抹茶大会开幕式合并举办，在中南门历史文化街区团结广场和府前广场设置两个展区，共有各类精装展位440余个，是一次活动内容丰富、行业要素全的盛会。

　　贵州地处云贵高原，是典型的喀斯特地貌，天然饮用水资源具备量丰、质优、点多的优势。近年来，贵州省依托丰富的生态资源，持续以保护水环境、发展水经济、打响水品牌、做足水文章为目标，搭平台、聚资源、谋发展，坚定不移地将天然饮用水产业打造成为贵州省特色优势产业中继“烟、酒、茶、药、特色食品”之后的“第六张名片”。

出席领导共同启动大会 摄影 罗淼

　　目前，贵州共有天然饮用水生产企业729户，规模以上企业33户，初步形成以“多彩贵州水”公共品牌为引领，企业品牌协同发展的市场体系。同时，结合天然饮用水资源优势，贵州引进了农夫山泉、娃哈哈、康师傅等头部企业建立生产基地，引领贵州省天然饮用水产品走向全国市场，带动贵州省包装饮用水产量占全国的7.8%，排全国第3位。

　　本次大会举办地铜仁市是一个天然、优质的“大水库”，遍布优质的山泉水、矿泉水、温泉水，富含锶和“水中黄金”偏硅酸等20多种微量元素，可以有效改善人体健康，是“中国生态好水源集聚区”。2022年，铜仁市天然饮用水产量突破300万吨，占贵州省的40%以上；包装饮用水企144户、占贵州省的18%；饮用水、温泉、饮料等特色水产业体系不断壮大，一个百亿级的水产业集群正加快形成。

水博会上的铜仁展区 摄影 罗淼

　　自古“好山好水出好茶”，抹茶作为茶产业未来发展的一个重要方向，附加值高、用途广泛、前景广阔。贵州高度重视、大力推动抹茶发展，黔党发〔2018〕22号文件明确把“贵州抹茶”作为省重点公用品牌打造。经过近五年积累，贵州抹茶产业规模不断扩张、龙头企业不断壮大、利益联结不断完善，贵州抹茶产量占到全国抹茶总产量四分之一，辐射带动35家上游企业、近5万茶农增收致富，贵州抹茶产业发展已步入良性发展轨道。

　　开幕式上，“线上水博会”平台正式上线；举行天然饮用水十佳新品、优质天然饮用水发展区、“泡茶好水”、饮用水产业包装设计颁奖仪式；工信部赛迪研究院发布《抹茶产业发展白皮书》。

抹茶展馆一角 摄影 罗淼

　　“线上水博会”是运用大数据、5G、云计算、实景VR等先进技术，搭建的集品牌展示、供需对接、招商引资、供应链配套等功能为一体的“多彩贵州水”产业互联网平台，旨在持续做足水文章、扩大水天地，以数字化赋能贵州天然饮用水产业高质量发展。