当前正值羊肚菌采摘期，在位于贵州省黔南州瓮安县猴场镇的贵州四季之星农业开发有限公司的100亩羊肚菌种植基地内，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，长势喜人，一阵阵菌香沁人心脾。
猴场镇下司社区居民吴绍英穿梭在菌垄间，忙着采摘新鲜的羊肚菌。“以前我们在外面打工很不方便，现在在羊肚菌基地务工离家很近，只有十分钟的路程，有更多时间陪伴小孩，一个月可以挣两三千块钱。”吴绍英说。
采摘羊肚菌的居民
贵州四季之星农业开发有限公司是瓮安县猴场镇引进的企业之一，自去年8月入驻以来，公司因地制宜，调整种植结构，探索创新推出“蔬菌轮作”模式，也就是在羊肚菌采摘完成之后采取轮作方式种植精品蔬菜，合理利用大棚，确保土地资源得到充分利用的同时，进一步解决了闲置劳动力就业，为乡村振兴注入新动能。“蔬菌轮作”模式有效填补了蔬菜生产的空档，种植羊肚菌的营养包既可以改良土壤，又能作为有机肥，让蔬菜种植亩均效益成倍增长。
刚采摘的羊肚菌
目前，贵州四季之星农业开发有限公司有羊肚菌种植大棚20个，亩产1500斤左右，每亩纯收益在7.5万元左右。“下一步，公司将扩大规模，以千亩为目标，解决当地闲置劳动力就业问题，让千家万户都能吃到美味的羊肚菌。”贵州四季之星农业开发有限公司负责人凡爱洪说。（文/图 李航 卢泰铭）
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