3月25日，全国首个抹茶盒马村揭牌仪式在铜仁市江口县举行。仪式上，盒马鲜生超市(以下简称“盒马”)与贵茶集团签订合作协议，将采购贵茶集团抹茶原材料用于盒马产品，助力当地乡村振兴。

全国首个抹茶盒马村揭牌仪式在铜仁市江口县举行

　　抹茶因营养丰富、口味清新，近年来被广泛应用到新茶饮、烘焙等领域，备受年轻消费者推崇，盒马对抹茶的需求量也不断攀升。

　　经过实地考察，盒马烘焙采购团队发现，铜仁市的抹茶种植基地依托梵净山高海拔、低纬度和多云雾的独特生态条件，是绝佳的高山生态茶树种植基地。

茶农在茶园中采摘茶叶

　　为打响贵州抹茶的知名度，打造更多受年轻人喜爱的抹茶商品，盒马携手贵茶集团以及十几万茶农在铜仁市江口县成立全国首个抹茶盒马村。

　　在抹茶盒马村落地铜仁前，盒马已与贵州抹茶头部企业贵茶集团深入合作，推出了贵州抹茶奶油卷、贵州抹茶慕斯蛋糕、盒马抹茶牛奶、欧标抹茶粉等商品，深受消费者好评。其中，以“贵州抹茶”为卖点的奶油卷，在升级配方和口味之后，比之前类似商品销量增长了五倍。

以贵州抹茶为原材料的贵州抹茶奶油卷深受消费者喜爱

　　“铜仁是‘抹茶之都’，在此成立抹茶盒马村，就是想利用贵州抹茶的产地优势和品质，改变行业内推崇日本品牌的现象。”盒马烘焙采购朱力群说，以贵州抹茶为原材料的新品盒马抹茶布丁即将上市。

　　“作为源头基地，很高兴贵州抹茶能通过盒马被更多消费者认识。”贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德表示，随着首个抹茶盒马村的落成，贵州抹茶将被应用于盒马烘焙、乳制品、水饮等领域，并快速覆盖盒马全国430多家门店。(记者 熊茜雯)