在贵州省毕节市大方县的青山绿水间，六龙豆干以其独特的风味，成为镌刻在黔西北饮食文化中的璀璨明珠。从传统石磨工艺到独特发酵技艺，每一块六龙豆干都凝聚着几代人的匠心传承，承载着地方的文化记忆。

六龙豆干 供图 邮储银行大方县支行

　　近年来，随着市场对特色美食需求井喷式增长，六龙豆干凭借酥脆弹牙的口感、醇厚浓郁的豆香，不仅成为大方县旅游伴手礼的“金字招牌”，更通过电商平台走向全国市场。

　　然而，传统手工作坊式生产模式已难以满足市场需求。贵州六龙食尚食品有限公司作为当地豆干产业的龙头企业，订单量逐年攀升，但原有生产场地与设备捉襟见肘。为此，该公司计划建设标准化、现代化厂房，并引进先进生产设备，扩大生产规模，实现高质量发展，但动辄数百万元的资金投入，让企业发展陷入困境。

企业加工厂 供图 邮储银行大方县支行

　　邮储银行大方县支行在日常走访调研中了解到企业需求后，迅速组建专业服务团队，深入企业生产车间、原材料基地考察。针对企业缺乏抵押物的实际困难，邮储银行大方县支行打破传统信贷模式，通过创新“特色产业贷”产品，结合企业经营流水、品牌价值等综合评估，为其量身定制金融服务方案，并快速审批发放300万元信贷资金。

邮储银行工作人员走访企业了解生产经营情况 供图 邮储银行大方县支行

　　“这笔贷款就像一场‘及时雨’，不仅解决了我们建设新厂房、引进新设备的资金问题，更让我们对未来发展充满信心！”贵州六龙食尚食品有限公司负责人说。

　　目前，在邮储银行大方县支行支持下，企业新厂房建设已全面启动。5000平方米的现代化厂房将配备智能生产线，投产后产能预计提升3倍。

打包好的六龙豆干即将销往全国各地 供图 邮储银行大方县支行

　　伴随着新厂房的建成投产，贵州六龙食尚食品有限公司将有效缓解市场供需矛盾，带动周边农户扩大大豆种植规模，提供百余个就业岗位，形成“企业+基地+农户”产业发展模式。

　　邮储银行大方县支行的帮扶不仅限于资金支持，还协助企业申请产业政策、对接供应链资源、提供财务培训，构建全方位服务体系。

　　如今，在邮储银行大方县支行持续支持下，六龙豆干这一承载着地方文化与百姓期盼的特色美食，正迈向标准化、规模化、品牌化发展的新征程，必将以崭新姿态走向全国，让更多人品尝到这份来自贵州大方的独特美味。（文 钱媛）