国际在线贵州消息(记者 罗淼):11月3日,第四届中华全国供销合作总社行业职业技能竞赛——全国调饮师职业技能竞赛贵州省预选赛暨2025年贵州新茶饮调饮大赛在贵州省铜仁市江口县拉开帷幕。来自贵州省各地的33名调饮能手齐聚一堂参加理论考核,为晋级名额展开首轮“笔尖上的较量”。

理论考核现场 摄影 罗淼
考场内,气氛严肃而专注。只闻笔尖划过纸张的沙沙声,与偶尔翻动试卷的轻响。选手们或凝神沉思,或奋笔疾书,眉宇间透露着对每一个知识点的严谨与求索。这场长达90分钟的闭卷考核,是对选手专业理论深度与广度的全面检阅。
此次大赛,标志着贵州省在培养高素质调饮师队伍、推动新茶饮产业高质量发展上迈出了坚实一步。只有理论考核成绩位列前30名的选手,方能获得实操技能考核的“入场券”,在真正的舞台上展示他们化茶与水为艺术佳饮的魔力。

理论考核现场 摄影 罗淼
本次理论考核命题严格以《调饮师国家职业标准》高级工(三级)要求为基石,并紧密结合新时代茶饮行业日新月异的发展趋势。考核内容广泛覆盖调饮师职业道德、相关法律法规、现制饮品基础理论及核心技能知识,更融入了行业最新的“四新”元素——新知识、新技术、新工艺和新技能,旨在选拔出既恪守传统匠心,又拥抱时代创新的复合型调饮人才。
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