长期以来，贵州都匀毛尖茶一直面临着一个难以破解的困局：因为没有专属的优良品种，市场上仿冒和以次充好的现象屡禁不止。要从根本上构筑这道品牌护城河，唯有回归源头——找到并培育出专属于都匀毛尖茶的品种，破译其独一无二的“风味密码”。

　　近日，黔南州农科院茶叶研究所所长、《黔南茶树种质资源调查研究》课题主持人张丽娟介绍了关乎都匀毛尖茶未来命运的这场“基因保卫战”。

位于茶博园内的都匀毛尖茶优势单株品比园

　　“没有专属品种，就没有真正不可替代的都匀毛尖。”这一认知，促使黔南州于2015年启动了一场茶树种质资源的“寻根之旅”。

　　科技人员跋山涉水，对散落山野的古茶树、地方群体种进行系统调查与采集，最终收集到512份珍贵的种质资源样本。这不仅是黔南茶树资源的“全家福”，更是破解都匀毛尖独有风味、构筑品种壁垒的原始密码库。

　　“摸清的家底，为我们的茶叶‘芯片’研究奠定了扎实基础。”张丽娟介绍，为了将这些散落的“绿色遗产”永久保存并转化为可利用的战略资源，黔南州农科院建立起一套“实体保存+数字管理+研究利用”三位一体的现代化资源保护利用体系，为黔南茶产业的未来筑起一个不可再生的“时光保险箱”。

　　建体系：从“资源收藏”到“数字赋能”

　　如何让散落山野的资源“活”起来“用”起来？黔南州开创了“实体保存+数字孪生”双轨并行的保护模式。

　　实体基因库：建成一座占地70亩，全州规模最大、管理最规范的茶树种质资源圃。512份珍稀茶树资源在此获得永久性活体保存，成为黔南守护茶树多样性与种源安全的“绿色诺亚方舟”，也成为科研教学的“活态教材”，为品种选育提供了直观的形态学依据。 

科研人员对优选单株开展试验

　　数字身份证：自主研发了茶树种质资源地理信息系统，每一份资源都被赋予一张集植物学性状、生化成分、地理信息和分子数据于一体的“数字基因身份证”，资源查询、比对分析从此告别纸质档案，茶树资源管理从此迈向可视化、可追溯、可智能分析的智慧时代，科研效率大幅跃升。

　　资源展示窗：建成全省首个专业茶树标本展陈室，生动展现了黔南茶树资源的丰富多样，成为科普教育与产业宣传的实体窗口，为都匀毛尖品牌叙事注入了坚实的科学内核。

　　这种保护模式，不仅实现了种质资源的科学保存，更为其高效研究与开发利用搭建了基础平台。

　　解基因：从“经验选育”到“科学解码”

　　保护的终极目标是创新利用。张丽娟介绍，从2021年起，黔南茶树种质资源调查研究开始进入深水区，黔南州农科院启动了都匀毛尖茶优势单株系统选育工作，对资源进行“CT式”扫描与多维度评价，开展了一场百里挑一的“风味精筛”。

科研人员在观察优势单株茶苗生长情况

　　研究团队运用全基因组测序等现代技术手段，对选出的100份核心优势资源进行基因解码，并结合表型与生化成分开展多维度精准评价。在此基础上，依托分子标记辅助选择、基因编辑等分子育种手段，精准选择氨基酸、绒毛等基因片段，从而将传统育种周期缩短了3年至5年，优势单株筛选效率显著提高，大大加速了优良品种的选育进程。

　　令人振奋的突破随之而来：通过层层筛选，20份综合性状突出的优势单株脱颖而出，其中DQ-09、DQ-15等9个单株感官评分超过90分。优势单株的成功筛选，不仅为都匀毛尖茶的品种改良与换代提供了核心亲本材料，也为开发具有特定健康功能成分的茶叶新品奠定了基础，资源利用价值和育种针对性显著提升。

　　“这标志着我们正从传统经验选育，走向依靠分子标记辅助的精准科学育种。‘风味密码’的破译，为我们的后续育种提供了明确的方向。”张丽娟说。

　　育良种：从“权属清晰”到“产业筑基”

　　目前，黔南茶树种质资源调查研究已进入关键的转化应用阶段，优选单株正进行系统性无性系扩繁与性状稳定性测试，为2026年提交植物新品种权申请做最后准备。

科研人员开展资源取样

　　“新品种权的获得，将使都匀毛尖茶在法律上拥有‘独一份’的身份。”张丽娟介绍，团队同步开展了配套栽培技术规程与加工工艺适配性研究，未来将构建“品种——技术——标准——品牌”一体化产业应用体系。

贵州省首个专业茶树标本展陈室

　　当都匀毛尖拥有不可复制的生命代码时，它所代表的不仅是黔山秀水的馈赠，而是现代科技赋能传统产业、守护地域品牌灵魂的生动实践，更是一个地方产业用科技捍卫血脉、以创新赢得尊严的生动故事。（文/图 刘雪红 刘茹男）