近日,贵州省黔东南州镇远县都坪镇茶园迎来春茶采摘黄金季,层层茶垄绿意翻涌,茶农抢抓农时忙采摘,加工车间赶制新茶,处处洋溢着丰收与忙碌的气息,小小茶叶成为助力乡村振兴、带动群众增收的特色支柱产业。
村民们正在采茶
乡镇茶区里,连片茶园依山傍水、绵延不绝,鲜嫩的茶芽顶着细绒,缀满枝头,满眼翠绿沁人心脾。茶园基地里的茶农们便身挎竹篓,穿梭于茶垄之间,指尖轻捻慢摘,精准采下品质上乘的一芽一叶,动作娴熟流畅。为抢抓春茶最佳采摘期,当地积极组织劳动力上山采茶,优先吸纳留守农户、脱贫群众就近务工,每日有30多名村民参与采摘,人均日增收超百元,家门口的茶园成了群众的“增收园”,欢声笑语伴着茶香弥漫山间。
村民们正在采茶
“我们基地种植龙井早黄、安吉黄茶等优质品种共1500亩,茶叶主要销往浙江、山东、上海等地,预计春茶年产值可达500万元。产业发展同时,带动一百余名群众就近务工增收,以茶兴业、以茶富民。”镇远黄茶开发有限公司经理马其林说。
鲜叶采摘不隔夜,加工环节紧跟上,茶叶加工车间内,机器轰鸣作响,摊青、杀青、揉捻、烘干、提香等工序有序推进,工人们紧盯设备参数,将现代加工技术与传统制茶工艺相结合,严格把控每一道工序,确保春茶形美、香高、味醇。新鲜茶青经过精细化加工,摇身变为品质上乘的春茶。
工人正在加工春茶
“都坪镇将持续抓实茶叶采摘、鲜叶收购、精深加工等关键环节,不断延伸茶产业链条,拓宽产品销售渠道,全力推动茶产业提质增效、群众稳定增收,以产业振兴为引擎,助力乡村全面振兴。”都坪镇党委副书记徐黎说。
都坪镇依托优良的生态气候优势,深耕茶产业发展,大力推进标准化茶园建设,开展茶叶种植、加工技术培训,完善“企业+基地+农户”联动模式,打通种植、加工、销售全链条。如今,春茶产业不仅盘活了山地资源,更带动群众稳定就业、持续增收,实现生态效益与经济效益双丰收,为乡村全面振兴注入了源源不断的绿色动力。(文/图 田应鹏 刘始静)
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