春风拂绿,茶香漫山。随着气温回暖,贵州省黔南州都匀市小围寨街道的万余亩茶园迎来春茶采摘黄金期。近年来,团山村依托机制创新与科技赋能,以“三支队伍”(机采管护队、茶青购销先锋队、农资保障服务队)为抓手,全力保障春茶生产,让一片片绿叶子变成群众增收的“金叶子”,为乡村振兴注入强劲动能。
茶山一角
走进团山村的高标准生态茶园,层层叠叠的茶垄如绿色波浪在山间蜿蜒。晨光穿透薄雾,洒在肥壮饱满的茶芽上,一颗颗翠绿的芽尖挺拔枝头,银毫显露,色泽翠润。茶山上,百余名茶农腰挎竹篓,手指在茶树枝叶间灵巧翻飞,熟练地采摘今春第一茬“贵如金”的明前茶,欢声笑语回荡在青山绿水间,勾勒出一幅生动的“春茶抢鲜图”。
“以前我家40亩茶园,一年到头也挣不了多少钱。现在村里成立合作社,有了‘三支队伍’带着干,技术有人教,肥料有人送,茶叶采下来有人统一收,价格还比市场上稳当。这不仅是茶叶,更是我们致富的‘金叶子’!”正在自家茶园里忙活的茶农罗德凤脸上洋溢着丰收的喜悦,她一边麻利地采着茶青,一边算起增收账。
在团山村,像罗德凤这样因茶增收、因茶致富的茶农不在少数。团山村“党支部+合作社+农户”的模式,将组织化、市场化贯穿到茶叶生产全过程,让茶农们尝到了实实在在的甜头。
“我家几代人都是以种茶为生,过去我们是单打独斗,价格起不来。现在有了合作社带领,抱团发展,从种到卖都不用操心了。现在,我们团山村有800户人家种植茶叶,有近万亩茶叶,这茶山就是我们的‘金山银山’。”团山村茶农小方话语里满是感慨。
春茶采摘,贵在及时,重在工艺。傍晚时分,团山村半山腰的新甜茶叶加工厂里灯火通明。都匀毛尖非遗技艺传承人王业彪赤手伸入高达300度的铁锅中,杀青、揉捻、做形、提毫……一双“铁砂掌”在锅中翻飞,将刚下山的新鲜茶青,演绎成条索紧细、白毫满披的都匀毛尖。
都匀毛尖非遗技艺传承人正在炒茶
“一片茶叶,从采摘到成茶,要经过几十道工序。我们用心做茶,不仅是传承非遗手工技艺,也想让更多人喝到一杯地道的都匀毛尖茶。”王业彪说。
一朵朵芽头,承载着茶农一年的希望;一片片茶园,铺就了乡村振兴的致富路。2025年,小围寨街道茶园面积达4.35万亩,投产3.39万亩,茶叶产量278.3吨,产值5000万元。而团山村、茶农村作为毛尖茶的源头产区,正通过机制创新与科技赋能,走在前、作示范。
站在茶山顶上眺望,采茶人点缀在绿色茶垄间,构成一幅产业兴、生态美、百姓富的动人画卷。下一步,小围寨街道将继续依托“三支队伍”抱团发力,做强茶农村、团山村“都匀毛尖名优茶”核心产业,同步推进茶文旅深度融合,同时抢抓电商发展新机遇,培育本土直播人才,搭建线上销售平台,让都匀毛尖这块“金字招牌”在乡村振兴路上绽放更加耀眼的光彩。(文/图 杨琴)
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