夏管收尾，果香渐浓。在贵州省黔南州都匀市小围寨街道沙井街村“八月紫”葡萄种植基地，抹芽、断枝、施肥、套袋等一系列田间管护工作已全部完成。藤架之上，一串串套好果袋的“八月紫”巨峰葡萄挂满枝头，正式进入糖分积累期。

　　沙井街村“八月紫”葡萄园地处北纬26度、剑江河南岸，山地光照充足，河畔水土温润，优越的自然禀赋造就了品质上乘的巨峰葡萄。园区依山向阳、通风条件良好，产出的葡萄皮薄多汁、酸甜适口、果香浓郁，还带着独有的山野清香。

“八月紫”葡萄种植基地航拍图 

　　沙井街村“八月紫”葡萄种植历史已有30余年。1991年，当地从山东引入优质巨峰种苗，多年来，种植户不断钻研嫁接技术，采用硬枝、绿枝双重嫁接方式改良果苗，持续提升果品品质，成功打响本土“八月紫”特色葡萄品牌，小小葡萄也成为全村增收致富的甜蜜产业。

　　“我在村里种葡萄三十多年，整套管护流程早已烂熟于心。我家经营4亩葡萄园，全程施用无公害农家肥。山区日照充足，葡萄养分沉淀充分，口感远超市面普通葡萄。今年果树长势喜人，管护全部结束了，预计产量共计4000余斤，家庭年收入近4万元。”沙井街村四组组长、种植户杨云说。

　　此次夏季管护期间，基地坚持有机无公害种植理念，施用羊粪、鸡粪等天然农家有机肥，最大程度保留葡萄原生态风味。农户对每一株葡萄藤进行精细化打理，通过科学抹芽、断枝引导养分回流，同时精心修整果穗，做到颜值与口感兼备。全园葡萄全部套上专用果袋，既能防虫防尘、锁住果香，又能保留果皮天然果霜，每一颗果实都饱满洁净。

种植户正在给葡萄套袋

　　今年，沙井街村葡萄种植总面积达800余亩，其中可采摘面积500余亩，全年总产量可达30万斤。发展过程中，沙井街村坚持党建引领，探索出“党总支部+合作社 +基地+农户”的发展模式，由村集体经济合作社实行统一管护、统一品牌、统一包装、统一销售，整合分散的种植资源，改变以往散户经营的模式，推动葡萄种植走向专业化、果品走向精品化、品牌影响力持续提升，铺就出一条乡村振兴的甜蜜致富路。

　　“目前修枝、施肥、套袋等所有管护工作均已完成，葡萄进入自然糖化阶段，8月下旬将正式开启采摘体验。”沙井街村党总支书记、村委会主任唐万军介绍，村里以党员为先锋、农户抱团发展，共带动68户群众参与葡萄种植、携手增收。依托合作社实现产销一体化运营。接下来，村里计划再扩种70亩葡萄，持续做大做强“八月紫”特色品牌，让沙井街的葡萄香飘四方，带动村民收入稳步增长。

　　届时，葡萄采摘周期将从8月下旬延续至9月底，时长充足。市民和游客不仅可以走进果园，亲手采摘葡萄、欣赏田园风光，也可前往小围寨街道沙井街村海咬集市选购新鲜果品，把山野间的清甜带回家。（文/图 蔡凤）