8月14日,“山水好鸭·香飘贵阳——三穗鸭品牌推介会”在贵州省贵阳市举行。会议聚焦做大做强三穗鸭区域公共品牌,搭建产销对接交流平台,通过品牌推介、产品品鉴、合作签约等丰富环节,持续拓宽市场渠道,提升黔东南州三穗鸭品牌知名度与影响力,推动特色优势产业提质增效,助力黔货出山、赋能乡村振兴。
推介会现场 摄影 陈玉
三穗鸭为三穗县特有,它与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方“四大名鸭”,承载六百余年养殖文脉,具有牧饲力强、产蛋率高、肉嫩味鲜、胆固醇低、高蛋白低脂肪等特质,深受省内外市场青睐。
本次推介会以全鸭宴品鉴为核心体验板块,多款特色鸭制菜品集中亮相,让现场嘉宾沉浸式感受三穗鸭的独特风味。会上同步举行产销签约环节,签约双方将依托贵阳1小时经济圈区位优势,打通从养殖基地直达贵阳商超、餐饮门店、线上电商终端的直供流通渠道。
签约仪式现场 摄影 陈玉
近年来,三穗县委、县政府始终将三穗鸭作为县域主导产业来打造,作为兴业强县富民的战略抓手,坚持全产业链发展思路,从保种、选育、扩繁、孵化、养殖到加工环节进行全产业链的系统谋划,构建起“保种选育一扩繁孵化一规模养殖一精深加工一品牌运营”的全产业链,实现从源头到餐桌的全程可控。三穗鸭真正成为带动群众增收致富、赋能县域经济高质量发展的“致富鸭”“产业鸭”“品牌鸭”。(文 董松林)
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