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贵州都匀:5.25万亩平浪大米香飘沃野
2026-09-04 16:01:02来源:中央广电总台国际在线编辑:罗淼责编:赵滢溪

  田间稻已黄,颗粒满收仓。当前正值水稻丰收的时节,在贵州省黔南州都匀市平浪镇,5.25万亩水稻迎来了丰收季。田野里,金黄的稻谷颗粒饱满,沉甸甸的谷穗随风起伏,机械化收割高效推进,农户们抢抓晴好天气忙秋收、保归仓,一幅幅颗粒归仓、粮丰民富的乡村丰收画卷徐徐展开。

饱满的金黄稻穗

  在都匀市平浪镇凯口大坝核心区,一片片金黄的稻谷与错落有致的美丽村庄、纵横交错的田间小道交相辉映,伴随着“轰隆隆”的机鸣声,联合收割机开足马力,在肥沃的稻田里来回穿梭,收割、脱粒、装车一气呵成,转眼间金黄的稻穗就变成一车稻谷。

农户正在收割水稻

  正在收割的是当地村民罗德新家的水稻,今年她家种植了80余亩水稻,一大早她就来到这里守着收割机,将收好的稻谷进行装袋、搬运和晾晒。“我们种了一辈子土地,今年遇上丰收,现在有机械作业,省了不少劳力,收割得也干净。加上今年雨水条件好,庄稼收成是最好的一年。”罗德新说。

  趁此时节,农技人员也走进田间地头为示范田进行实地测产验收,为后续的水稻生产管理提供科学依据。都匀市平浪镇农业农村综合服务中心主任罗文叶介绍,针对凯口大米的情况,平浪镇联合农业农村局精准落实各项惠农政策,常态化开展农技下乡服务,从选种到育秧、从生长到丰收,全程跟踪做好技术指导,有效提升凯口大米整体品质,为丰产丰收打下坚实基础。

农户驾驶收割机收割水稻

  “从水稻育秧开始,我们就指导农户育秧,然后在移栽的时候我们也是深入田间对水稻进行查看是否有病虫害,在丰收的时候我们也会到田间地头进行指导,天气好的话就及时进行收割,让水稻颗粒归仓。”罗文叶说。

  一粒好米,激活一方产业。随着秋收的推进,大米加工厂也进入了繁忙的生产季节。在都匀市平浪德源大米专业合作社的加工厂房内,机器轰鸣,自动化生产线马力全开,一粒粒金黄的稻谷经过烘干、脱谷、筛选等一系列环节后,变成了一颗颗莹白清香的大米。

村民正在晾晒稻谷

  “我们第一道工序生产出来的稻谷加工成的米,米质比较透亮,颗粒比较圆润,可以用手拿着米在鼻子旁边嗅,米香特别清香,这也是我们平浪大米所具备的一个最基本的条件,这也是平浪大米飘香万里的由来。”都匀市平浪德源大米专业合作社法人陆玉林介绍,为了做好平浪大米的精深加工,经过烘干、脱谷、筛选的凯口大米,还需要再一次地经过碾米、抛光、色选、分级等精深加工工序,才能得到品质稳定的成品精米。

  近年来,平浪镇立足大米特色资源,持续做大做强“明德平浪大米”品牌,摒弃传统“种粮卖原粮”的单一模式,通过整合各村资源,发展股份经济合作联合社,搭建起集种植、收割、烘干、加工、销售于一体的全产业链体系。经过精细化加工的平浪大米,凭借绿色、原生态的优势,市场知名度和美誉度持续提升。

平浪镇凯口大坝核心区一角

  从“种好粮”到“卖好价”,从传统农耕到特色产业,平浪大米的蜕变,正是都匀市深耕特色农业、助力乡村振兴的生动缩影。如今的平浪镇,良田丰产、产业兴旺,一颗颗饱满的稻米,不仅装满了群众的“米袋子”,更鼓起了村民的“钱袋子”,为全镇乡村产业振兴注入源源不断的生机与活力。(文/图 李航 程泉茹 邹元红 高璐 熊西蒙)

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