贵州食品工程职业学院与企业共建产学研创新基地
国际在线贵州频道消息：近日，贵州食品工程职业学院与贵州龙里荣和酒业有限公司、贵州黔之爱生物科技有限公司开展产学研创新基地建设，并举行签约及挂牌仪式。
签约仪式现场（供图 贵州食品工程职业学院）
座谈会上，贵州龙里荣和酒业有限公司总经理刘明荣介绍了公司白酒酿造、酒糟培养食用菌、食用菌刺梨发酵产品的现状及食用菌刺梨发酵饮料、口服液的保健功能。贵州食品工程职业学院院长吴天祥介绍了学院的办学理念、发展情况建设产学研合作实习实训基地的目的，强调未来双方将在产品研发、检测及营销方面进行深度合作。贵州食品工程职业学院党委书记何兴发对企业利用贵州特色资源优势开发无添加保健食品的发展理念表示赞同，肯定了目前研发产品的质量，提出了将多产品的功能成分检测和鉴定的产学研合作思路。院企双方并就产品研发、检测及院企合作基地等方面进行了交流与讨论。
座谈会后，在刘明荣陪同下，学院领导一行参观了贵州龙里荣和酒业有限公司、贵州黔之爱生物科技有限公司的白酒酿造间、食用菌发酵间、刺梨发酵间、高温灭菌间及灌装包装间，双方对酿酒技术和生物技术专业的实习实训建设、人才培养和产学研深度融合也进行了深入的探讨与交流。（文 石小勇 编辑 周文进）
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