近年来，在贵州黄牛产业集团关岭自治县有限责任公司的精心运营下，一头关岭黄牛，经过精细化加工后，销往各地，并走出贵州，实现“身价倍增”，并逐步在市场上树立品牌，获得认可，赢得口碑。
关岭牛品质好，好在繁殖率高、屠宰率高、出肉比例高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低，正是这“五高一低”的特质，让关岭牛极具市场竞争力。作为关岭自治县“一县一业”的拳头产品，关岭牛在乡村振兴新阶段依然能够持续释放发展潜力，仍然是当地产业发展和群众增收的不二之选。
“新国发2号文件给关岭牛产业带来了很大的机遇和挑战，贵州黄牛集团关岭公司将不折不扣贯彻落实，推动‘黔货出山’，高质量发展山地特色畜牧业，通过两到三年的时间推动关岭牛一二三产业融合发展。”贵州黄牛产业集团关岭自治县有限责任公司董事长罗茂特说。
今年，该公司根据自身实际情况，定下了外购能繁母牛5000头，出栏育肥牛5000头，屠宰肉牛5000头的“3个5000”目标；着力盘活30家100头以上规模的村级养殖场，带动50个村级合作社发展养牛产业，带动1.5万户农户稳步增收。
“我们将大力推广关岭牛的品牌效应，在一线城市开设关岭牛品牌的生鲜直营店，让全国的老百姓都能吃上‘一生鲜草、一身好肉’的关岭牛优质牛肉，做大做强关岭牛品牌。”罗茂特说。（文 孙豪杰）
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