国际在线贵州消息：8月23日，贵州省人民政府新闻办公室召开新闻发布会，发布会介绍第七届贵州·遵义国际辣椒博览会将于8月27日至29日在遵义市新蒲新区举行。

　　本届“辣博会”以“生态贵椒·香辣天下”为主题，旨在持续加强辣椒业界领域的交流合作，搭建高水平对外交往平台，在更大范围、更宽领域、更深层次上开展务实合作。

　　与往届“辣博会”相比，本届“辣博会”品牌推介形式多样、活动内容更加丰富，世界辣椒联盟（WCA）前期考察论证，决定授予贵州某镇“世界辣椒特色小镇”称号并在开幕式上授牌，这将为进一步推广贵州辣椒文化，助力贵州辣椒融入世界开启新的航程。

　　本届“辣博会”将全面展示贵州辣椒产业招商成果，在开幕式上举行贵州辣椒产业招商引资集中签约，签约金额预计达到15亿；新蒲新区会展中心设置大规模的展示展销活动，全方位展示辣椒种子、制品、包装、机具等相关产品，为企业充分搭建展示交流对接的平台；8月24日上午9时将举办辣椒美食文化推广、现场制作糟辣椒制品售卖、县长现场直播带货、发布“贵州糟辣·黔菜之魂”宣言等系列活动；围绕活动主题发放总金额60万元的消费券，激发广大市民消费热情，真正实现助商惠民的目的。

　　为表彰近年来对贵州省辣椒产业发展有突出贡献的镇（乡）和企业，本届“辣博会”将评选出“贵州省辣椒产业十强镇”“贵州辣椒十大经销商”“贵州十佳糟辣椒品牌”，评选结果将在开幕式上发布并颁奖，助推贵椒品牌声名远播、绽放光彩。同时，本届“辣博会”将邀请中国农产品市场具有权威性和影响力的专家团队，举办主题为“高标准打造国家级辣椒市场·助推辣椒产业高质量发展”的论坛活动，通过开展“主题演讲、主题对话、互动交流”进行思想碰撞，为贵州辣椒实现品种更优、品质更特、品牌更强、市场更广摇旗呐喊。

　　贵州生态优良，天蓝、地绿、水净，造就了贵州辣椒“香辣协调、品味温醇”的独有品质。现在，贵州辣椒的优异品质深入人心，赢得广大消费者的青睐，知名度、美誉度、影响力不断提升，成为贵州一张靓丽的名片。

　　自2016年以来，“贵州·遵义国际辣椒博览会”已连续成功举办6届，贵州省充分利用“辣博会”平台，招引30余家辣椒生产及装备制造企业来黔发展，推动25个重点招商考察意向合作项目、10个省级重点项目加快落地实施，为“辣椒强省”提供新支撑、注入新动力。位于贵州省遵义市新蒲新区的国家级辣椒市场，持续发布中国干辣椒系列价格指数，逐步建立健全以中国辣椒城为核心的市场交易体系，产品深受川渝湘、珠三角、长三角喜爱，甚至远销海外，2021年市场交易额达800亿元以上，“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”的格局正在形成，进一步激发了贵州省辣椒产业的生机与活力。（文 张诗琪）