为深化文旅产业业态创新，推动潮流消费与山地文旅深度融合、双向赋能，依托世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛落地贵阳的行业流量与平台契机，7月18日上午，贵州省“咖旅融合”洽谈会在贵阳召开。活动汇聚全国头部咖啡品牌主理人、省内重点景区、精品民宿、旅居企业代表50余人，聚焦“咖啡+文旅”融合创新发展，搭建供需精准对接平台，探索多元融合发展新路径，为贵州旅游产业转型升级注入年轻化、潮流化、品质化新动能。

洽谈会现场 摄影 陈玉

　　近年来，贵州依托得天独厚的山地生态资源、凉爽舒适的避暑气候优势，持续擦亮“山地公园省·多彩贵州风”文旅品牌，文旅市场体量持续壮大、客源结构不断优化。与此同时，贵阳咖啡消费业态蓬勃发展，培育出多位全国咖啡赛事冠军及本土头部咖啡品牌，咖啡潮流文化深度融入城市消费与文旅场景，年轻消费群体持续扩容，为全省推进咖旅深度融合奠定了坚实的产业基础和市场根基。当前，传统山水文旅业态亟需年轻化、差异化升级，咖啡作为新型潮流生活方式载体，成为补齐文旅消费短板、丰富沉浸式文旅体验的重要突破口。

比赛现场 摄影 陈玉

　　本次洽谈会资源集聚度高、供需匹配精准，搭建了高效的政企、企企合作交流桥梁。产业端集结20余位全国顶尖咖啡品牌创始人、行业赛事冠军主理人，团队深耕行业多年，具备门店运营、场景打造、流量运营等全链条成熟实操经验。文旅供给端阵容雄厚，涵盖“黄小西吃晚饭”在内的贵州省16家重点景区、国家级旅游度假区，6家特色精品民宿及格美集团等8家优质旅居企业代表，汇聚贵州优质生态资源、民族文化、场地空间及客流渠道优势，为咖啡业态落地文旅场景提供了广阔舞台。

　　洽谈会现场，天河潭景区、循美里·青隐山居度假民宿等5家省内重点企业代表，围绕业态升级、场景创新、研学产品开发、IP联名合作等方向，明确提出多元化合作需求。与会咖啡主理人结合全国各地成熟案例，立足贵州喀斯特地貌、瀑布梯田、苗侗村寨等独特资源，针对性提出差异化、本土化落地方案。各方现场深入研讨，形成了一批具有操作性的发展思路。

　　贵州省商务厅党组成员、副厅长朱霖毅在致辞中表示，贵州文旅场景丰富、客流稳定庞大，咖啡业态潮流属性强、年轻受众广，二者融合互补性强、发展空间广阔。要持续推动咖啡业态向景区、民宿、街区、度假区延伸，丰富文旅消费供给，创新文旅体验场景，持续提升游客沉浸式消费体验，助力贵州省文旅消费提质扩容。

比赛现场 摄影 陈玉

　　经过现场自由洽谈、精准对接，多家景区、民宿与头部咖啡品牌达成初步双向合作意向，实现资源互补、流量互导、业态共建、互利共赢的良好成效。

　　贵州省文化和旅游厅党组书记、厅长阳向东表示，贵州文旅与咖啡业态是双向赋能、共生共赢的关系，贵州庞大的文旅市场为咖啡产业提供了广阔发展空间，咖啡潮流业态则能有效丰富贵州文旅消费场景、补齐年轻态消费短板，赋能传统文旅产业迭代升级。他强调，咖旅融合发展要坚持务实落地、稳步推进，秉持“先易后难、由轻到重”的原则，优先推广移动咖啡车、主题快闪店、特色市集等轻量化、低成本合作模式，同时支持优质景区、旅居载体布局固定咖啡业态，实现深耕发展。

　　未来，贵州将持续深挖山地生态与民族文化资源优势，推动咖啡、精品民宿、特色餐饮、文创潮品等多元业态融合共生，持续丰富“旅居到贵州 生活更多彩”沉浸式文旅内涵，不断培育文旅新场景、新业态、新消费，全力推动贵州文旅产业提质增效、转型升级，助力全省文旅高质量发展迈上新台阶。（文 雷松）